操作方法
带鱼去头和内脏，洗净，切成段
放葱姜蒜和干辣椒
放一勺盐
一小勺胡椒粉
一勺料酒，腌两个小时
腌好后把调料都挑出去
烤盘铺锡纸，刷一层油
摆上带鱼段
再淋上点油
烤箱190度，烤15分钟，翻面再烤15分，有点焦的感觉就好了
很好吃呢，全部消灭掉了哦
温馨提示
要腌够时间，那样才入味
记得锡纸刷油，否则会粘
翻面再烤的时候看着点，别烤糊了
烤箱版烤带鱼
作者：风筝 | 创建时间: 2023-04-20
带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，带鱼肉易于消化，是老少咸宜的家常菜
我比较爱吃先腌渍一会再炸的刀鱼，但是为了热量考虑，换做烤箱了，油用的炒了，但是味道绝对不打折，还是非常的好吃呢~！~！~...
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