1、准备所需要的食材，银耳提前泡发，红枣枸杞浸泡10分钟。
2、泡发的的银耳去根，撕成小朵。
3、南瓜洗净，去皮切成小块。
4、银耳放入煲中，加足水，大火烧开，小火煲50分钟。
5、煮至银耳变的软糯，汤汁变得粘稠。
6、放入红枣枸杞和冰糖。
7-8、红枣煮出香味后放入南瓜再煮10分钟左右，南瓜变软，即可关火。
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