炭火锡纸烤鱼的做法

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-06-13
炭火锡纸烤鱼非常美味,每次烧烤店必点有没有?这么好吃的菜当然也要学会自己做啦!!!...
炭火锡纸烤鱼的做法

操作方法

鲫鱼洗净,鱼身划三刀入味,用料酒,盐,海鲜酱油腌制30分钟,鱼肚内也要抹匀。

腌制好后在鱼腹内塞入姜丝,树椒,内壁抹上五香粉。

鱼身上下都摆放姜丝,姜丝能更好的去除鱼腥。把腌制鱼的汤料淋到鱼身上。

用锡纸包好,四周叠严实,动作要轻,锡纸很容易破。入烤箱230度30分钟,视自家烤箱温度调整。

撒些香菜开吃喽!鲜嫩美味。

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