怎么做炒饸饹

作者:流年 | 创建时间: 2023-06-11
这是我国北方的特色小吃,多数都是煮饸饹,然后各种小料,自己加。 这个炒饸饹,也是很不错的特色小吃,小编现在就把制作过程,告诉大家,希望您能够喜欢。...
怎么做炒饸饹

操作方法

备好西红柿、鸡蛋、葱姜,如图切好。

鸡蛋加盐适量,搅匀。备用。

素饸饹一碗备用,素饸饹,就是不让添加所有调料的饸饹。

锅里热花椒油,油温高后,倒入鸡蛋,用筷子炒散。余油爆香葱姜。

倒入西红柿,炒熟。

这会就你可以倒入饸饹,加盐适量,炒匀。

加少许鸡精,翻勺,炒匀,就可以出锅了。

看看,很不错的一碗炒饸饹,吃的时候,可以加辣椒油适量、醋适量。 很好吃的。

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