怎么煎饺不粘锅

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-07-11
煎饺是北方家常食品,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄,口感香,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。越来越多的南方家庭也爱上了这道美食,但总出现粘锅的烦恼。...
怎么煎饺不粘锅

操作方法

饺子可以有很多种吃法,水煮,蒸,而油煎的饺子特别香酥。

选用平底锅,锅加热,倒入少许油,调小火,将饺子放入锅中,

煎大约两分钟,把饺子翻面再煎两分钟。

调好大约三分之一碗面粉水倒入锅中。

盖上锅盖,焖煮,直到水变成一层薄饼状。

关火,起锅,就可以吃到酥脆的煎饺了。

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