操作方法
准备好所有的材料。
将韭菜洗干净，切细碎。
韭菜馅里面放入猪肉、鸡蛋。
再依次放入、生抽、食盐、生粉、食用油搅拌均匀。
包成月牙形。
把包好的饺子放入沸水中煮至浮起。
温馨提示
要想韭香浓郁，一定要韭菜多，猪肉少。我用了一斤韭菜，2两猪肉。
韭菜容易出水，可以放入适量的油。食用油其实就可以了，不过我本人感觉大麻油味道更加好。（大麻油是那种可以用来炒菜的麻油，不是我们常吃的小磨麻油）
尽量少放调料，因为韭菜是纯天然的，放了调料反而会盖掉韭菜原有的香味。