操作方法
从冰箱取出饺子,不能提前取出哦,这也是一个技巧的,要现煮现取。切记切记。因为提前取出。化冰了,就粘成一团了。
为了不让小朋友缺少青菜,我买了点点生菜放里面。但是要切碎哦。
准备二碗水,也不要放太多水,因为后面还要加三次水。把水倒入锅中烧开。
水一开就把饺子一个一个轻轻放入水里面。不要一下子全倒进去,女人就是要细心。
这也是一个办法,就是放点植物油在饺子里,不能放过多,还加一点点盐。
等水一开立马加点冷水,不能让水饺一直在滚。这样子的办法一直保持三次,就是水一开就加次水,等它再次开再加冷水,水再次开再加冷水,到第三次后,水开了,就不要加了。因为饺子熟了。这就是经验,水开三次饺子一定熟了。
把青菜放进去,这一步是我自己加的,为了多一种青菜的营养,一般人到此为止了。
加放青菜后,水一开放点鸡精,立马关火。
装一碗出来爆照,真的一点也不烂,很完美,想起我在学生时代,常常煮糊,变成一锅汤。生活就是在不断地学习和积累经验。