操作方法
答案是肯定的,孕妇当然可以吃豆芽,而且是属于孕妇营养推荐食物之一。
不管是绿豆芽,还是黄豆芽,孕妇都可以选择适当地吃一些。绿豆芽可以用来清炒,而黄豆芽,则建议与肉一起炒,味道更好。
孕妇在选择豆芽的时候,一定要仔细了,挑选那种没有用过化肥物催化的豆芽,一般情况下,要看豆芽的根,有无须状,若有,则是好的。
豆芽如果过于白而细,则一般是化肥催出来的。正常生长的豆芽会有须根,也壮。吃豆芽的时候,要注意,不要与辣椒一起炒,以免伤胃。
豆芽其实除了清炒,适合孕妇外,若打汤,效果也不错,尤其是以豆芽与土豆打成的汤,效果更好。