如何将山药切成菱形

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-06-08
看到好多菜品中形状为菱形,很好看怎么切出来的呢...
如何将山药切成菱形

操作方法

将山药,洗净去皮,用水清洗备用

然后将山药横放,然后斜切成段

在将切面朝上,然后切成片,好看的菱形就出来啦

然后切成片,好看的菱形就出来啦

平放过来就可以看出来是菱形啦

成图

温馨提示

很多人对生山药过敏,所以洗的时候可以戴手套进行
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