操作方法
原料
原料
菠萝去皮切丁
鸭子去骨，切丁
将鸭丁放入大碗中，加水淀粉、料酒
盐腌15分钟
锅中放入油，油热后下葱、姜末爆香，倒入鸭丁翻炒
炒到鸭丁变白，调入生抽、蚝油，炒匀
下入豌豆粒
菠萝丁翻炒均匀即可出锅
温馨提示
我用的豌豆是即食的，若是生的豌豆粒，要焯水后再用
如何做家常菜凤梨炒鸭丁
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-05-31
水果入菜，好处多多，但不是任何水果都适合拿来做菜，热性体质者可多食用寒凉性水果如香蕉、西瓜、椰子等，可清热降火；寒性体质者可食用温热性水果，如龙眼、金橘、榴莲等；平性水果则适宜各种体质的人，代表水果有苹果、柠檬、葡萄等等。
吃水果，吃的就是...
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