怎样用面包机做面包好吃?

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-24
面包机也成为了大众用的厨房家电。可是虽然有食谱,但是很多人还是做不出满意的面包。经过反复钻研发现,做面包原来so easy!...
怎样用面包机做面包好吃?

操作方法

上面所说的勺,杯都是面包机里自带的工具。其实配料也跟食谱基本一样,只是顺序调整了一下。

简单来说,就是放面粉前先在面包机胆内加入奶一盒(150ml左右),鸡蛋1-2个,油两大勺。先后顺序不要紧。然后加入面粉两大杯。

加面粉后千万不要搅和,让面粉漂浮在液体上。在干的面粉上加入上述量的糖盐发酵粉。

葡萄干,核桃仁,花生米,瓜子仁等等这些可以依据个人喜好加多加少或是不加都行。

面包机插上电源,直接按开关键就可以了,面包机会自动定时3小时。到目前为止别的键还从未使用过。

时间到了面包机自动停止,面包就可以拿出来吃了。松松软软,味道很是不错的。

温馨提示

原料中的奶,鸡蛋,都可以用水代替,只是口感会稍微差一些
天气太冷的时候可以加热奶或是热水,或是多加点发酵粉
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