电压力锅无水焗鸡腿

鸡腿买回家之后一定要清洗干净，上面的绒毛彻底清理干净，然后用刀在鸡腿上面划几下，这样方便入味。

准备一些生抽、料酒、耗油、姜汁、食盐、白糖，调匀之后抹在鸡腿上，多抹几遍，然后用食品袋把鸡腿和汁一起装进去放冰箱里俩小时。

电压力锅刷干净，用抹布擦拭干净，一点植物油用刷子刷一下，然后把生姜片、葱段、几个八角放进锅底，然后把鸡腿放在上面，上面再放几片生姜。

按下按键电压力锅开始工作，等熟了之后电压力锅会自动停止运转，这时候就做好啦。