操作方法
分别把红薯粉丝、生菜用清水冲洗干净，控干水分备用。
把红薯粉丝用温水泡发，虾皮温水泡2分钟捞出沥干，豆腐泡洗净撕开一小口，生菜切碎。
锂瓷砂锅中加入适量的清水，中火加热，煮开后放入泡发好的红薯粉丝、1勺香辣酱。
砂锅中放入豆腐泡、虾皮，转文火继续煮至粉丝熟软。
把紫菜撕碎放入砂锅中，再加1勺海鲜酱油。
放生菜叶即可关火，加上剁椒酱，搅拌均匀即可。
温馨提示
这道粉丝煲做法方便快捷，配上时尚的锂瓷砂锅，依然是白领女性的最爱。
做这道砂锅菜的配菜和调料，您可以根据自己的口味和喜欢的食材（海鲜、菌类等等），随意添加组合。
如果您家中没有图片上的锂瓷砂锅，也可使用普通的砂锅替代，味道一样鲜美。