如何用面包机做肉松

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-19
一提到美味的肉松,大家都喜欢,但是好多人都没有想过自己去做,可能有过一闪念,应该挺难的吧?其实不然,很简单,现在就跟我一起做吧。...
如何用面包机做肉松

操作方法

将猪肉切成小块,将水烧开,把肉放入水里,焯掉血沫子。

准备好调料,如果家里有炖料包,将所有调料装进去,防止散的到处都是。

把肉放入高压锅,加入适量料酒、老抽和盐。高压锅选择肉档,开压。

煮好的肉放在帘子上控水,尽量控的干干的,以便于下一步操作。

找一个厚一点的保鲜袋或者自封袋等,用擀面杖把肉擀成丝状。

加入适量的糖和生抽,拌匀,尝一下口味,喜欢甜或咸酌情增加。

放入面包机,如果带肉松功能的则选之,如果不带的,选择果酱功能,启动。

大功告成,很漂亮吧,拿出来放到托盘里直至冷却干燥,放在保鲜盒里,就可以每天享用喽!

温馨提示

肉煮好后一定要晾干后再用擀面杖碾压。
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