三七粉炖排骨怎么做?

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-05-29
今天立冬,一起来学学三七粉炖排骨怎么做,在凛冽的寒冬一起喝一碗暖暖的三七粉炖排骨汤吧!...
三七粉炖排骨怎么做?

操作方法

排骨砍成块状,在锅中放入二分之一姜片、葱段,说烧开之后加入排骨焯水,焯掉血水之后排骨洗干净备用。

在锅中放入清水、姜片、草果,放入排骨,开大火炖,炖开之后转成小火。

喜欢吃山药或者洋芋的也可以在锅里放一点山药或者洋芋。

如果不用三七粉,用三七须根或者是三七主根敲碎炖排骨也是一样的。

选排骨时候选用筒子骨营养价值更高,想要吃肉单独买猪肉炖在一起,或者买肉多的排骨一起炖。

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