操作方法
平底锅烧热，加入少量的油. 保持中火状态.
锅热后放入烤冷面,在冷面上喷些水. 如果冷面干硬，可以多放一些水， 这一步骤能使冷面软化,容易翻面.
在烤冷面上打入一个鸡蛋
把烤冷面与鸡蛋一起搅拌，成为整体，然后翻面
在烤冷面两面抹上烤冷面酱
按照自身喜好，放入陈醋，
左右三分之一往中间折
出锅，加入香菜、圆葱 可以吃啦
温馨提示
加水要适量，不要让冷面干硬
烤冷面的民间做法
作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-04-29
烤冷面是一种民间的小吃，逛夜市的时候总会来一份尝尝，现在就让我们学习一下怎么在家里制作出烤冷面吧！...
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