大葱炒鸡蛋怎么做?

作者:wendy | 创建时间: 2023-04-13
大葱是一种很有意思的食物,有人喜欢生吃,就冲着它那种辣味,那叫一个爽。可是小七就只会吃烧熟的大葱,香味四溢,而且一点辣味都没有。...
大葱炒鸡蛋怎么做?

操作方法

将大葱根部切去,洗净

大葱切成段,刀上沾点水,这样切的时候不怎么会辣眼睛

鸡蛋磕进碗里,加盐、少许料酒,打匀

锅里倒油,油温烧至发出滋滋声时,倒入鸡蛋液

将鸡蛋划散,炒至颜色接近金黄

放入大葱翻炒出香味即可装盘

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