如何烹饪美味鸡尖?

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-07-19
鸡尖做成红烧的口味,特别好吃,下面就说说如何烹饪美味鸡尖。...
如何烹饪美味鸡尖?

操作方法

将鸡尖洗净,再准备葱、姜、蒜、花椒、大料。

用碗兑汁,加入酱油、料酒、盐、白糖、醋。

锅中倒入适量的食用油,烧热后,将葱、姜、蒜、花椒、大料放入锅中炝香。

将鸡尖倒入倒中,翻炒均匀,炒出肉香。

将兑好的汁倒入锅中,翻炒几下,然后加入适量的清水,没过鸡尖,中火炖,等鸡尖熟透入味,汤汁变少时,就可以出锅了。

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