操作方法
锅中烧开水，把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。炒锅稍倒一点香油，爆香葱姜末。 放入海带和香菇翻炒一下。
把炒过的海带和香菇放入砂锅，加入高汤（或清水）大火煮开。把虾放入。加入一点料酒，煮上10分钟。
把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。加一点盐，胡椒粉，鸡精调味。最后撒一些蒜苗关火。
温馨提示
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
海带豆腐汤的家常做法
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-07-10
海带是一种含碘量很高的海藻，与豆腐一起搭配做海带豆腐汤，可谓是珠联璧合。那海带豆腐汤怎么做呢！接下来大家就和我一起去看看这道食谱的做法吧！...
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