荠菜保存——荠菜怎样保存？

首先把刚刚从地里挖来的荠菜放入袋子中，封口。

把荠菜摘干净后，用清水洗干净，让芥菜保持上面一直有水分。

再次就是把荠菜一直泡到水中，直到吃的时候在从水中捞出来，当然这种保存方法是保存时间不长的了。。

当然也可以将荠菜摘干净，后直接放入冰箱冷藏中，随时吃随时拿。

还有就是用真空带装好，前提是保证真空袋的完好无损，随吃随拿，这种方法可以保存的时间长一点。

也可以用一个大箱子将荠菜装起来，别忘了一定要放到温度很低的地方，比如冷库中。