操作方法
先将苹果洗净备用。
然后将滤干水分的苹果去皮切块。
将苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。
玉米淀粉加等量的面粉，加一点点水，调成稠糊。
然后将苹果裹糊下入油锅炸。
苹果炸至外壳变硬后起锅盛盘备用。
不粘锅放一点点油，放入细砂糖，开小火。
炒至糖融化，冒小泡。
放苹果，不停翻炒。
盘底抹油，将苹果盛入盘中，即可食用。
你不知道的拔丝苹果
作者：流年 | 创建时间: 2023-04-03
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