怎样分辨土鸡蛋和洋鸡蛋

如果按照大小的话，土鸡蛋一般比较小，而且蛋壳颜色稍微暗一点点。但是土鸡蛋也有大一点的。大多数时候土鸡蛋大小不一。洋鸡蛋的大小差不多。

洋鸡蛋煮熟的话，看里面的蛋黄，颜色较淡。接近浅黄颜色一点。

然后土鸡蛋的蛋壳貌似比洋鸡蛋要坚硬一些，厚一点点的样子。

小编觉得，两者最大的不同是，打开鸡蛋的话，里面的蛋液颜色深的是土鸡蛋。

然后做蛋炒饭或者炒蛋吃的时候，熟了的土鸡蛋颜色也比洋鸡蛋的颜色要偏黄颜色一些。

口感上的话，也有些不同，土鸡蛋的味道浓厚一些。感觉还是要好吃些的。这些都是小编通过自己观察发现的。不一定科学，请见谅。