操作方法
来源 《佛学问答》写道：过午不食的好处极多，是故佛陀制定之： 1.食欲少，能减低男女爱欲之心。 2.能得身心轻安，让肠胃得到适当休息。 3.易入禅定(梵语dhyana)。 4.有更充裕的时间可修行悟道。 5.欲得解脱(梵语vimokso)，食欲必然净化故。 6.三世诸佛皆依过午不食。
减肥原理 编辑 早餐：（进食）——胰岛素分泌下降——饥饿感产生 午餐：（进食）——胰岛素分泌下降——饥饿感产生 空腹期：（不进食）——进入燃烧脂肪期 养生口诀：早上吃的像个皇帝，中午吃的像个将军，晚上吃的像个乞丐。（由于晚上运动少，晚饭是不宜多吃的）古语说：“晚饭只喝汤强似吃药方”就是这个道理。
不适人群 (1)低血糖或低血压病人。 (2)年龄太大者。 (3)糖尿病有在使用胰岛素者。 (4)肾脏病病人。 (5)病态性肥胖者。 (6)有家族胃病史或有胃病史的人。
方法优点 1、简单——不用刻意挑剔食物，不用斤斤计较热量。 2、方便——面对外食，虽然不能挑剔种类，但是可以选择不吃。 3、弹性——原则上，下午2点以后不能进食，但若是午餐吃的晚，时间可以调整。 4、明显——脸蛋、下巴、腹部、粗腰、瘦身效果都可见。 5、健康——精神好，不容易疲倦，身心轻盈。 6、体质佳——只要能持续进行半年至1年，就能完全改善为“吃不胖体质”。