如何做炸丸子

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-06-04
炸丸子是大人小孩都喜欢的食材,下面教大家怎么炸丸子。...
如何做炸丸子

操作方法

首先把猪肉剁成肉饼,然后加适量的盐、生抽、料酒、鸡精、姜蓉、香葱,2勺炸粉搅拌均匀,再放到盘子用用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌到很粘为止。

然后揉搓成一个个丸子。

锅装适量的油,开火,油温8成热放丸子进去炸,炸到半黄捞上来,凉1分钟左右。

再第二次放进去炸,炸至金黄色就可以出锅了。

点击展开全文

更多推荐