操作方法
把一半白面一半玉米面倒入盆中，放入酵母粉，用手拌匀。
面粉中加入清水和匀柔光，醒发两个小时左右
面粉发成这样就好了，放到面板上揉长搓剂，制皮备用 。
把洗好，晾干水分的小白菜切小段放入干燥盆中，加上粉丝，花椒粉，盐，油备用
把调好的菜叶放到面皮里，团捏包好，包好的菜团上锅蒸，大约20分钟
开锅20分钟后，停火，点按一下菜团皮面，按下立刻弹起就熟了。
菜团子的制作
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-05-04
俗话说，鱼生火肉生痰，蔬菜豆腐保平安。今天我们学学菜团子的包制，一学就会，好吃味美，材料自选，新鲜的蔬菜野菜都行，我用的是自家菜园种的小白菜。早上吃个菜团子再喝碗小米粥，半天的营养就全了。...
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