操作方法
手感:新鲜的脐橙摸起来很硬,感觉很重,水份多,不用刀子手是很难剥开的。
看个头,赣南脐橙一般是椭圆形的,半径在70-80cm左右的果最适中,也有个头比较小的偏圆形。
看色:刚上市的脐橙泛黄,要十分熟的才会由黄转夕阳红,如果脐橙刚上市就红彤彤的,要么是催红的,要么是处理过的。
光泽:正宗的赣南脐橙表面暗光,有的略带青色,表皮不那么光滑,油光发亮的一般是打过腊的。
口感:赣南脐橙剥开果味香,水份多,吃起来橙味浓,早上市的略带酸味,如果打过甜蜜素的,就跟饮料一样只有甜味,这个也会吃会肚子的。
问当地朋友:网络的发达,相信有几个江西这边的朋友是很正常的,可以咨询一下他脐橙的季节,价格之类的,如果他家有的话最好不过了,吃到正宗的特产,感受不同地域的风情。