小白虾的家常做法

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-27
在家里小白虾要怎么烧呢?其实用点青蒜炒一下,是最简单的,注意炒的过程要把腥味去掉,这个很重要。下面小编就来分享一下具体做法。...
小白虾的家常做法

操作方法

小白虾一定要买活的,才新鲜美味。过下水冲洗下,如果不嫌麻烦的话,可以把须去一下。

将要用到的青蒜洗净,切成小段。

开火,锅里放入油烧热,放入姜和青蒜。

等姜和青蒜香气出来,倒入小白虾。

加入盐,大火翻炒一下。

加入5g酱油5g料酒,把水分炒干为止。

加入适量开水,不要盖锅盖煮一会儿。

最后关火,加入味精呈起即可。

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