板栗芝麻饼的做法

首先把去了壳的板栗清洗干净，然后放锅里大火蒸20分钟左右。

然后拿来放到打浆机打粉团。

然后倒到碗里加适量的白糖。

揉搓成粉团，再搓成一个个小丸子备用。

把面粉放到盘子里，加适量的白糖和水揉搓成粉团，然用湿毛巾盖住醒10分钟左右。

芝麻放到过滤器用水清洗干净，然后捞上来沥干水份。

抓适量醒好的面团压成薄片，然后放板栗丸子进去。

收口揉成圆球再压扁成饼状，然后放到芝麻里粘满芝麻。

开火下油，放做好的小饼进去用小火煎，煎至两面金黄色，大概7分钟左右就可以了。