白蒿的家常做法

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-06-14
白蒿:别名绵茵陈、白蒿、绒蒿、松毛艾。药名茵陈,每年春天(三月)采集一些,或煎着吃,或炸着吃。有病治病,无病保健。 茵陈的传说:传说华佗给一黄痨病人治病,苦无良药,无法治愈。 过了一段时间,华佗发现病人突然好了,急忙问他吃了什么药?他说吃了...
白蒿的家常做法

操作方法

将白蒿去老根、黄叶,洗净。

将白蒿切碎。

切好的白蒿放入盆中,加鸡蛋、盐、胡椒粉适量。

放入切好的葱花搅拌。

再放入干面粉

调成如图的样子

煎锅中放油,油热后放入白蒿开始煎。

一面煎的成形后用铲子将白蒿铲成小块并翻面。

将两面煎至黄色就可以了。

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