如何制作面筋？

首先准备好谷朊粉。

再准备一小盆温水四十左右的温度。

再倒入一百克的谷朊粉。

再用筷子边搅边倒，用手给揉成面团。

再把面团给放在一边，醒上三四五分钟，用保鲜膜给包上。

再把醒好的面团给切条。

再用筷子两头给长条卷起来。

卷好后，再脱离筷子。

然后锅里温水下锅，煮五分钟，煮到那种半开不开的样子关火。

再焖个五分钟，然后再煮五分钟再焖个五分钟捞出来即可。

最后用刀斜着切，可以在锅里煎着吃，撒一些辣椒粉什么的即可。