怎样做紫菜好吃又美味

把紫菜撕成小片，西红柿切成小丁，姜切成丝，香葱切成末备用。

把鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀制成蛋液。

炒锅放花生油，等油五成熟时，把葱、姜入锅爆香。

再把西红柿入锅翻炒至出油。

再加入1小勺盐，1小勺味极鲜酱油，1小勺蚝油调味炒匀。

再加入适量清水。

大火把水烧开，放入撕好的紫菜片。

然后将蛋液沿锅边均匀地倒入锅内。

等水再次煮开，给锅里淋1小勺香油，撒一些香葱末即可。

盛出倒入汤碗里，这样一碗鲜香美味的紫菜汤就做好了。