怎样做生蚝炒蛋

把主要材料准备好。

生蚝加入适量的太白粉。

小心的抓洗、把生蚝的污垢抓出来后、用水洗净备用。

拿个小锅子、加水煮滚。 水滚了把生蚝放进锅里快速汆烫。

汆烫过的生蚝把水沥干备用。

把鸡蛋洗净打匀。

步骤五的生蚝加入打匀的鸡蛋里。

把大葱切斜片。

一起加入蛋里面。

加入适量的盐巴、糖、胡椒、香油。

炒菜锅里加一大勺油开大火。

等油锅热了、要很热哦！再把步骤10的蛋全倒入油锅里、用快炒翻拌几下即可熄火上锅。

这是成品。