简易鸡翅包饭做法——鸡翅爱大米

作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-04-02

前几天突发奇想想要挑战一下鸡翅包饭，然后抱着试一试的态度买了食材，都是比较基础的食材。最后其实应该是用烤箱烤制的。但是由于家里没有烤箱，就用做寄吃的方法做了一下。味道还不错，不用放盐味就很足。新手可能时间会久一点…我就不会剔骨……剔骨费了我...

先把鸡翅洗干净然后剔骨，再倒入生抽料酒胡椒粉耗油各两勺腌制三十分钟左右。

将萝卜土豆切成丁配着鸡蛋把米饭炒好。

腌制的鸡翅和炒好的米饭。

把米饭塞进腌制好的鸡翅里面，放盘子里备用。

接着把每个鸡翅正反两面涂上蜂蜜再调一碗酱汁清水生抽料酒蜂蜜各两勺再加入少许胡椒粉。然后油热后放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄后，倒入酱汁，开至小火收汁即可。

剔骨最好用厨房专用剪刀，会好弄一点，小心把皮弄破。

鸡翅不要塞太多米，容易烂。