操作方法
饺子往冰箱里放的时候一个个的摆开，，等冻好了用干净的无色塑料袋装起来封好口再放到冰箱里，好处有两个：保持鲜味和防止饺子皮冻裂。
沸水下饺子的时候，刚下锅的第一分钟内，不要用铲子在锅里来回搅动，会戳破饺子皮的。一分钟过后再搅动。
煮速冻饺子，最好在锅里放少许盐，这样速冻饺子的皮不容易破，我试过这个方法，不错的。
如何煮饺子不烂皮？
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-07-18
生活节奏越来越快，偶尔想吃点水饺也是没空坐下来包就会买些速冻的，或者周末有空包点自己喜欢的馅，多下来的放在冰箱里下次吃。...
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