香煎鹌鹑蛋和西葫芦,怎么煎制不糊锅?

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-04-14
鹌鹑蛋煎西葫芦,可以放点蔬菜哦...
香煎鹌鹑蛋和西葫芦,怎么煎制不糊锅?

操作方法

西葫芦洗净,切8mm厚的片。

利用工具挖去瓤芯。

抹上一点点盐

蘸面粉

蘸鸡蛋液

平底锅放油烧热,转小火,放入西葫芦片。

打一个鹌鹑蛋在中间的洞里。两面煎熟。

因为没什么味道,可搭配自己喜欢的蘸料,沙司、椒盐、黑胡椒什么的哈~

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