韭菜鸡蛋粉条包子——从小吃到大的馅

作者:风筝 | 创建时间: 2023-06-19
韭菜鸡蛋粉条包子——从小吃到大的馅,爱的就是这个味!...
韭菜鸡蛋粉条包子——从小吃到大的馅

操作方法

起热油锅,炒鸡蛋;粉条温水浸泡后,剁碎末;韭菜,洗净后,切碎末。

将上述所有原料准备好后,加入调味粉、盐和油,顺时针搅拌均匀后,放置待用。

揉发面,擀好面皮后,入馅包好包子雏形,起热水锅,大火15分钟后即可出锅。

温馨提示

馅加入盐后,需尽快包,不然韭菜容易出水,影响口感。
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