鸡汤真的比鸡肉更有营养吗

咱们先来看看鸡汤的营养含量吧，经过检验，每一百克的鸡汤中含蛋白质仅有1.37克，也就是说我们喝下去的大部分是水而不是营养。

我们再看看鸡肉的蛋白质含量，每一百克中的含量为，25.1克，比鸡汤中的含量高出19倍。也就是说鸡肉中的蛋白质含量比鸡汤要多很多，记住了，喝鸡汤时肉要多吃了，别在相信鸡汤中更有营养的说法了，还有鸡汤中油脂含量较高，我们喝汤的时候也同时喝下了脂肪。建议鸡肉多吃，汤少喝。这才更健康，更有营养。