操作方法
把准备好的牛肉切成条
放入水中清洗干净
洗净后放入碗中，放入葱姜，盐，鸡精，料酒，黑椒酱，黑胡椒粉
抓拌均匀，腌制10分钟
锅烧油，油温六成热下锅炸，炸熟捞出控油
油温八成热，下锅复炸，炸好捞出控油
锅中放入炸好的牛肉干，放入孜然粉，辣椒粉，白芝麻，翻炒一下
最好出锅装盘即可享用啦！
家庭牛肉干的做法
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-04-29
在家也可以做牛肉干，自己做的更加香辣美味又筋道！...
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