操作方法
黑木耳泡发好，去杂质，洗净，撕小朵，山药去皮，洗净，切片
锅里油热，放姜末，蒜末爆香
放入山药片，加料酒煸炒一下
放入黑木耳煸匀，加小半碗水，煮5分钟左右。
加盐，糖，鸡精，葱花，调味即可.
温馨提示
山药先用油煸炒一下，口感好。
山药煮酥些好吃。
黑木耳的量是泡好后的重量.
黑木耳炒山药怎么煮
作者：活力源 | 创建时间: 2023-04-03
药
1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床'上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
2.滋肾益'精： 山药含有多种营养素，有强'健...
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