卷心菜炒豆腐的制作方法

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-07-21
有一天,我家买了些豆腐,并且买了些卷心菜,这些东西放在家里根本就吃不动。怎么办呢,只好做卷心菜炒豆腐吃,味道不亚于菠菜炖豆腐啊。希望各位网友喜欢...
卷心菜炒豆腐的制作方法

操作方法

将卷心菜洗净,切块。豆腐切成小块。

将葱姜洗净切细丝。

锅内放进油烧热,放进豆腐略炸,然后炒香,盛出

锅内留底油,烧热,放进葱姜丝炝锅,放进卷心菜炒断生,加进盐,酱油、快速炒几下。

把豆腐放进锅里,炒匀,放进少许水稍微煮入味,放入香油增香即可出锅食用。

温馨提示

这道菜除了和豆腐炒之外,也可以和肉片炒,味道不错。
卷心菜也可以与粉皮、西红柿炒,味道绝佳。
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