豌豆虾仁的做法

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-04-19
这道菜是在微博参加@八卦兔JadeCw家的#“铸”出简单菜#活动中的一等奖! 今天一个人在家,正好,熬一小锅粥,炒个虾仁.。...
豌豆虾仁的做法

煮法过程

下去头,剥壳,去泥肠,豌豆汆烫熟(我用的自家冻豌豆)

虾仁加入微量盐和料酒,拌匀,码味。

​锅中倒入少量植物油,烧至8成熟,将2倒入锅中。

加入豌豆,一起翻炒片刻。

加适量盐,倒入水淀粉,勾芡,翻炒均匀后起锅。

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