清蒸猪脑怎么做才好吃?

作者:流年 | 创建时间: 2023-07-25
猪脑肉质嫩滑可口,而且营养丰富,还具有补脑、祛风开窍、通血脉、镇静、滋补的功效,清蒸猪脑是最简单的做法,而且味道鲜美,下面分享清蒸猪脑的做法。...
清蒸猪脑怎么做才好吃?

操作方法

猪脑首先要用牙签把血丝和血网挑出来干净。

挑干净的猪脑是这样的。

然后放到碟子,撒适量的盐、油、生抽、料酒、姜丝搅拌均匀。

放置锅里大火蒸8分钟左右,然后打开盖子撒点枸杞进去再继续蒸4分钟左右就可以出锅了。

点击展开全文

更多推荐