准备好原材料
面粉里加入适量盐，再加入少许开水，搅拌，然后加入适量温水，揉成光滑的面团，醒发半小时
小葱切碎
生姜、大蒜瓣切成末
瘦肉剁成末
将葱末、姜蒜末、瘦肉加一起，放入适量盐、生抽、香油、蚝油，搅拌均匀
面团分成小剂子，擀成圆片
包上馅料，然后压扁
电饼铛预热，刷上适量油，放入饼
煎三四分钟后翻一面再煎两分钟
美味的肉末葱花饼做好了
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