综合排行
1 宏万年 宏万年黑蒜是国际领先的黑蒜主导品牌，从大蒜原料的种植、管理、收获和初加工，到黑蒜厂的深度筛选、发酵熟成及最后检验，华光集团旗下子公司山东宏大食品股份有限公司都严格遵循着行业管理体系，彰显着公司的核心理念“专注于绿色、健康、安全”。
2 姜老大 山东省万兴食品有限公司，姜老大，山东省名牌产品，全国生姜出口大户，集农产品种植、储存、加工、出口的企业。
3 九胶堂 主营黑蒜、阿胶、山东特产。 九胶堂品牌在互联网上开设了官方旗舰店九胶堂旗舰店，让广大网民在网上也能买到与九胶堂实体店同款的商品。九胶堂品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然九胶堂已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
4 原生绿 浙江黑金生物科技有限公司设立人汪博士，十一年专注于黑蒜及其衍生产品的生产、销售和研发，并在2006年底最早将黑蒜引进中国大陆。在黑蒜诞生的次年开始，就与黑蒜发明者--日本滨野先生一起开启了黑蒜研发，率先进行了较为全面的临床和科研调查。2015年获得绍兴市政府的重点支持，公司入住国家级科创园区，公司下设产品研发部，邀请滨野先生担任技术顾问，共享中日的最新研发成果。
5 清道本草 良运集团是一家综合性大型集团公司，位列国内500强服务性企业，总部设在大连，为良运集团与庆源粮油有限公司共同出资成立，由良运集团控股。大连良运集团是国内最早进入黑蒜加工行业的企业之一，良运集团景县生物工程有限公司成立于2013年，注册资金是3000万元，公司加工厂位于河北省衡水市景县青兰乡西青兰工业园区，占地面积60亩，并产地建有1000亩的有机种植基地。
6 淳康 淳康食品品牌隶属于徐州淳康食品有限公司，创立于1982年。公司以“食淳康食品，享健康人生”为宗旨，本着“顾客至上、质量第一、服务周到、精益求精”的经营方针。为广大客户提供优质产品和优质服务。全力打造淳康食品在消费者和合作者心目中的健康形象。
7 福多汇 徐州黎明食品有限公司成立于2002年，是集科研开发、种植、加工、储存、进出口贸易为一体的农业产业化国家重点龙头企业，公司先后被认定为农业产业化国家重点龙头企业、国家级AAA级信用企业、江苏省科技创新先进单位、江苏省大蒜出口示范基地重点生产企业、中国食品土畜进出口商会大蒜分会理事长单位。
8 源清田 安丘源清田食品有限公司系外商独资企业，位于山东省安丘市开发区，我公司是中国国家质检总局认定的“保鲜生姜”可发往日本，英国、美国的企业之一，公司拥有大规模的生姜自属基地，3000吨的生姜大型地下贮存地窖，1000吨的生姜大型冷库，公司同时专业加工发往日本的保鲜蒜米、保鲜大蒜、保鲜蒜薹、保鲜牛蒡等产品。
9 大海边 大海边品牌隶属于青岛大海边食品有限公司，大海边品牌黑蒜、蓝莓、车厘子、海产品、向天果等食品。公司拥有规模大和品控良好的黑蒜工厂，深受国内外客商的厚爱。自有品牌产品、价格实惠；新鲜生产日期、延长可销售时间。
10 六必居 北京六必居食品有限公司，六必居，知名酱菜品牌，中华老字号，以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司，北京二商集团旗下品牌。