操作方法
准备好洗干净的鸡腿，和一把锋利的剔骨刀。
首先，用刀子在鸡腿的根部切一个回旋，吧鸡皮和鸡筋切断。
找准鸡腿骨头的走向。
沿着骨头的走向，用锋利的刀切开肌肉，记得不能切到底。接触到鸡骨头就行。
一手抓起鸡骨头，一手握刀沿着骨头和鸡肉的接触地方旋转的切割。
到关节的时候，注意技巧，把鸡皮和鸡筋切断鸡肉就剥落下来了。
鸡腿去骨成功。
鸡腿简单去骨头
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-03-21
为大家带来一组鸡腿简单去骨头的方法：...
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