操作方法
准备好老豆腐,将豆腐切成薄片。
豆腐切片时,厚度一般为8mm左右。
锅中放如少许食用油,油热放入豆腐片。
用中火将豆腐煎至两面焦黄后出锅。
装盘后浇上适量生抽,放少许香菜点缀既可。
准备好老豆腐,将豆腐切成薄片。
豆腐切片时,厚度一般为8mm左右。
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用中火将豆腐煎至两面焦黄后出锅。
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