操作方法
去壳，取肉。
加入肉馅。
加入适量盐。
加入白糖。
放入姜末。
将馅填入蟹壳内。
蒸锅放水，将酿好的蟹斗放入蒸锅。 大火，蒸10分钟，关火。
取一个碗，放入淀粉，清水，泰式甜辣酱，白糖少许，倒入锅内，熬煮至粘稠。
将汁淋在蟹斗上面即可。
酿蟹斗的做法
作者：活力源 | 创建时间: 2023-03-17
螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
秋季，特别是中秋前后，正是虾蟹成熟肥美的季节。走亲访友，很多人会选择盒装的螃蟹送人，一是新鲜的螃蟹深得人们的喜爱，再就是海鲜一直是高消费，平时不是...
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