土豆丝酸菜汤

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-06-08
土豆丝酸菜汤

操作方法

准备好食材

土豆切丝越细越好,更入味,一边切一边将切好的丝放入清水中浸泡,防止土豆丝氧化。泡小米椒、泡蒜苔、小葱切小颗粒状,大蒜切丝,生姜切片

锅里放油,倒入生姜、大蒜、泡小米椒和泡蒜苔爆香,并放入两勺盐

切好的土豆丝连水倒入锅里(如果觉得水少,再适当的加点)煮,偶尔翻翻

土豆丝汤烧开后大概翻炒1-2分钟再加入小葱就可以出锅了

酸辣土豆丝汤成品图

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