橘子皮的功效与作用及食用方法有哪些

简单来说橘子皮有健脾开胃、理气消食、燥湿化痰等功效。主要对胸腹胀满、不思饮食、恶心呕吐、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多有治疗作用。

食用方法:橘子皮可以用来泡水喝。洗净新鲜或晒干的橘子皮，放入茶杯倒入热水冲泡大约10多分钟后就可以喝了。

橘子皮还可以在煮粥时加入，洗净适量大米、橘子皮少许，加入适量水开煮，开锅后小火20分钟左右就好，这时就可以闻到橘子皮还有米的香味。

在做八宝饭的时候，我们还可以加入橘子皮，不但看起来好看，而且闻起来气味特别清香，吃起来更加美味。