操作方法
将凤尾（莴笋叶）洗好切成小段并沥干水；
把姜和蒜切好，朝天干辣椒切成小段；
国内放入适量食用油，待油热至有油烟冒出时，放入姜蒜和辣椒；
等到蒜变黄，辣椒变得有点黑时，将莴笋叶导入锅中翻炒；
待莴笋叶子翻炒至全部蔫时，放入适量食盐翻炒几下就可以出锅了。
温馨提示
火候要把握好，不能太大火，要不然容易炒糊。
配料可以根据自己喜好适当增减。
炝炒凤尾的做法
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-04-23
炝炒凤尾是一道美味的四川家常菜肴，下面就详细介绍炝炒凤尾怎么做才好吃。...
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